ГОСТ 31451-2013. Сливки питьевые. Технические условия
Научно-производственный центр «Агропищепром». Дата введения в действие — Дата актуализации текста — Без ограничения срока действия.
Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую тару после термической обработки или термообработанные в потребительской таре питьевые сливки далее - продукт , предназначенные для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотиками. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5. ГОСТ 67 Технология пищевых продуктов Технические условия. Недавно добавленные.
Главная ГОСТ 67 Сливки питьевые. Технические условия. Краткая информация о документе. Вид документа ГОСТ Статус Действует Документ принят организацией Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации Документ внесен организацией Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии Росстандарт Разработчик документа Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии Дата принятия в МГС Дата начала действия Дата последней редакции Страны действия Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Узбекистан Где применяется Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую тару после термической обработки или термообработанные в потребительской таре питьевые сливки, предназначенные для непосредственного использования в пищу.
